近日,由烟台中心大酒店餐饮总监李天真、养马岛中心家园厨师长李通林、威哥鲍翅酒楼厨师长黄晓斌组成的烟台烹饪代表队,在北京参加由中国饭店协会举办的全国鲍翅燕肚参大奖赛中,获得个人金牌和团体金牌。
本次比赛共40家酒店120人参加比赛。中心大酒店代表队参赛作品均获得个人金牌并获得团体金牌,其中李天真获得杨贯一金带奖。 (敬礼 李冰)