胶东在线消息(记者 孙长波)尽管春节假期仅比往年假期提前一天，但是我市的一些酒店等消费场仍然应对不足。

　　连日来，提前上班的上班族最不满的是中午吃饭不便。今日中午记者在上夼西路看到，不少满载的轿车在马路上绕来绕去寻找吃饭的地方。据了解，目前消费的主力是一些中低端的饭馆，而在这些场所中，有很大一部分不营业，不少饭店门口写着初八营业的告示，这样导致大量的食客拥入那些开门营业饭店，这些饭店也就形成了人满为患的局面。

　　据上夼西路一家知名的酒店大堂经理说：“现在的局面是人多座少菜少服务员少，不少熟客过来点特色菜，可是正月哪有供菜的，只能仅着年前备的几样菜有啥吃啥。店里的一大半服务员回家过年了，我自己一人既当跑堂又管结账，厨房大师傅既当厨师又当刷碗工。人手少上菜慢是必然的，有的客人等不及上菜就走了。”