胶东在线网12月13日讯(通讯员 谭文静)近日，福山工商分局在食品市场开展了“四制一创建”活动，针对不同性质的食品经营业户分别建档立制，分类监管。

　　该区在乡镇驻地以上、城区小型食品经营户中，全面落实“一户多档制”；在乡镇层面推行农村小型食品经营业户实名登记制；在辖区内农村集市、庙会流动熟食制品商贩中实行“熟食证明登记制” ；在农村流通环节食品标牌公示制度和创建“食品安全绿色社区(村镇)”。
 
　　目前该区共向业户免费发放了各类台帐800余份，全区99%的食品经营业户(其中固定业户718户，集贸市场业户130户)落实了四制工作，99%的超市建立了进货索证索票制度，99%的乡镇、街道、社区食杂店建立了食品进货台账制度，集贸市场内经营食品的业户全部落实了“进销货台帐、索证索票”制度，并实行了A、B、C三级分类监管。