2008年3月23日，圣火采集之前的最后一次彩排在奥林匹亚遗址举行。今天上午当地的天气一直比较阴沉。事先希腊奥委会通知这次彩排取消，由于看到天气有所好转，确定彩排时间是当地时间11点，最高女祭司和第一棒火炬手、所有的演员11点10分到，当地时候11点40进行圣火采集的最后一次彩排，这次彩排没有采取通过自然阳光取火的方式，而是通过取火罐里的火焰点燃的，整个过程显得神圣而庄严，有大批的记者和游客在现场观礼。